Moj profil

Patliđan

10
Patliđan

Vrlo ukusno jelo kojem količinu određujete prema ljubiteljima ovog povrća.

Vrlo ukusno jelo kojem količinu određujete prema ljubiteljima ovog povrća.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

veći patliđan
peršin,maslinovo ulje ,sol i papar
luk i češnjak
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patliđane oprati i izrezati na tanke šnite po dužini.Ukoliko je sladaksam po sebi ne treba ga soliti radi gorkastog okusa.Na maslinovom ulju svaku šnitu malo popržiti.Mljeveno meso pirjati sa začinima dok ne omekša (kao za bolonjez).Na svaku šnitu staviti malo mesa i komad sira i zarolati.

2.

Zarolane patliđane slagati u posudu za pečenje ,ja sam u zemljanu radi boljeg okusa .Na posložene patliđane rasporediti sir rezan na kockice i posuti  peršinom .

3.

Pelate usitniti,dodati malo bosiljka ili origana ,papar  sol i ovom masom zaliti patliđane i staviti u pečnicu na 180c 30 min.

4.

Servirati uz dodatak po želji (krumpir riža)

5.

Super su i uz bruskete

  • Patlidžan(2)

4

Super ...

Hvala djevojke ,nadam se da će vas oduševiti kao i nas.

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Medjurina
Liljana04

Medjurina

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom
zaskia

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom