Moj profil

Patliđan i 2 pohin smjese

4

Patliđan obožava moja kći Linda tako da je ovo za nju s dvije različite smjese pohanja .

Patliđan obožava moja kći Linda tako da je ovo za nju s dvije različite smjese pohanja .

Sastojci

1) jedan veći patliđan
šalica kukuruznog brašna
šalica inegralnog brašna
malo praška za pecivo
2) 2 jaja , brašno
mljeveni kornfleks

Priprema

1.

Patliđan izrezati na ploške i posoliti te ostaviti da malo odstoji .

U posudu staviti kukuruzno brašno.inegralno brašno ,malo vegete,papra, češnjaka u prahu, žličicu praška za pecivo,i mljevene ljute papričice.Sve dobro izmiješati i dodati vode.Na ploške nanijeti ovu smjesu prvo na jednu stranu i staviti na ugrijano ulje potom žlicom odmah nanijeti smjesu i na gornju površinu patliđana.Pržiti dok ne porumene.Vaditi i stavljati na kuhinjski ubrus da se ocijedi višak masnoće.Jako su ukusni i hladni uz neku salatu tako da se može poslužiti i za večeru.

2.

Jaja umutiti s brašnom i u smjesu umakati ploške patliđana ,a potom ih uvaljati u samljeveni kornfleks.Pržiti u zagrijanom ulju o obje strane.

  • Patlidzan-pohovani(1)

3

Super! Ja volim cornflakes pomijesati i sa cipsom.

Jako fino.

Fino... Volim patlidžan :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)