Moj profil

Patliđani i još ponešto...

30 minuta
3
Patliđani i još ponešto...

Sezona je patliđana u punome jeku, zašto ih ne iskoristiti što više, u mojoj obitelji svi smo veliki ljubitelji tog finog ljubičastog povrća, najviše ih volimo upravo pohane, ali ih pripremam i na druge načine, ali ovaj najjednostavniji način nam je najmiliji, uz odrezak po želji i malo salate evo jedan fini ljetni ručak... dobar tek!

Sezona je patliđana u punome jeku, zašto ih ne iskoristiti što više, u mojoj obitelji svi smo veliki ljubitelji tog finog ljubičastog povrća, najviše ih volimo upravo pohane, ali ih pripremam i na druge načine, ali ovaj najjednostavniji način nam je najmiliji, uz odrezak po želji i malo salate evo jedan fini ljetni ručak... dobar tek!

Sastojci

3-4 odreska od svinjske lopatice
sol i začini po želji
smjesa za paniranje
ulje, maslac za prženje
salata od raznog povrća ( krastavci, rajčica, paprika, crveni luk)

Priprema

1.

Pripremite patliđane za pohanje, očistite ih i narežite na tanje komade, malo posolite,uvaljajte u brašno, jaja i mrvice, te ispržite na odabranoj masnoći.

2.

Krenite na pripremu mesa, ovaj puta sam uzela šnicle od svinjetine i to od lopatice, te ih malo začinila, istanjila batom za meso, i uvaljala samo u brašno, te ispržila u kombinaciji ulja i maslaca.

3.

 Ina kraju spojite pohane patliđane i šnicle uz neku salatu, recimo papriku, rajčicu, crveni luk, krastavce, ja ju zovem mješanom salatom.

Posluživanje

Poslužite kao glavno jelo uz neku salatu koju sam vam gore predložila... dobar tek!

1

Dobra večerica 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pečeno povrće
Zmajica

Pečeno povrće