Moj profil

Patliđannito

60 minuta
30
Patliđannito

Brzi i fini ručak... :D

Brzi i fini ručak... :D

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 Patliđana
500 g Mljevenog mesa
1 Luk
1 Mrkva
1 Zelena paprika
2 dcl Soka od rajčice
200 g Sira (gauda)
Sol
Papar
Ljuta paprika
Lovorov list
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oprati patliđane i narezati ih na kolutove. Dobro ih posoliti i ostaviti sa strane.

2.

Mrkvu, luk i papriku narezati na kockice ili po dužini i na malo ulja i vode izdinstati.

3.

Dodati mljeveno meso i lagano ga zapržiti te dodati sok od rajčice. (Već sad možete upaliti vašu pečnicu za 200 stupnjeva). Staviti vegetu, sol, papar, mljevene paprike (ja preferiram malo ljuču), lovorov list te se to još 5-7 ostaviti na laganoj vatri.

4.

Kad je meso pri kraju složiti patliđane na dno posude, zatim mljeveno meso istresti i ravnomjerno složiti te na vrh složiti patliđane. 

5.

Posuti sa sirom (gaudom) i prekriti folijom i staviti u pečnicu prethodno zagrijanu na 200 stipnjeva. Peći 25 minuta te izvaditi, maknuti foliju i vratiti još 6-7 minuta da se zapeče.

Posluživanje

Ohladiti desetak minuta jelo te ga narezati na 6-8 jednakih djelova te lagano servisirati na tanjur. Po želi dodati malo svježeg sira. (Ja sam jeo sa posnim i prefino je)

  • Mleveno-meso(1)

1

Super kombinacija, sviđa mi se. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Palačinke s mesom
coolinarika

Palačinke s mesom