Malo neobicna musaka, sa patlidžanima i krompirom.Pravila sam više puta , i nama se dopala.Recept dijelim sa vama pa isprobajte.........Jako je ukusno.......
Malo neobicna musaka, sa patlidžanima i krompirom.Pravila sam više puta , i nama se dopala.Recept dijelim sa vama pa isprobajte.........Jako je ukusno.......
Sastojci
Priprema
Povrce ocistiti, oprati i izrezati na kockice.Posoliti , a zatim složiti u pouljenu vatrostanu posudu i zaliti sa malo ulja.
Pripremiti umak.U tavi na ulju propržiti sitno sjeckan luk, bijeli luk, dodati mljeveno meso, pržiti.Dodati paprike i paradajz ( sitno sjeckano), mrkvu i paradajz pire.Na kraju dodati so i biber.
Pripremljeni umak preliti preko povrca.Sve zaliti sa jednom cašom tople vode.Po vrhu musake složiti paradajz izrezan na cetvrtine i papriku.
Staviti u zagrijanu rernu da se pece, na 220 C dok tecnos ispari i sve se fino zapece.Peceno se može posuti parmezanom.Poslužiti musaku.
Posluživanje
Prijatno!
7