Moj profil

patlidžan pasta

30 minuta
11

može kao namaz, nadjev za raviole, pite, lasagne, malo u povrtni rižoto i sve drugo što vam padne na pamet. višak se uvijek može zamrznut i upotrijebit kasnije.

može kao namaz, nadjev za raviole, pite, lasagne, malo u povrtni rižoto i sve drugo što vam padne na pamet. višak se uvijek može zamrznut i upotrijebit kasnije.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1-2 patlidžana srednje veličine
2 luka srednje veličine
100 g polutvrdog sira (gauda i sl.)
sol, papar, bosiljak
100 g bijelog mesa pilećeg (po želji)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Luk narezati na sitno i propirjati. Ako radite sa piletinom onda dodati na luk sitno narezanu prokuhanu piletinu i još malo propirjati.

2.

Patlidžan očistiti, narezati na kockice i na malo maslonovog ulja (3 žl.) propeći.

3.

Patlidžan, luk i piletinu (ako ste ju koristili) izmiksati u blenderu da dobijete kremastu smjesu.

4.

Dodati bosiljka, soli i papra po želji i na kraju dodati sir narezan na manje komadiće.

5.

Sve dobro izmiksati i koristiti.

Posluživanje

Ribani sir se može zamjeniti i sa svježim kravljim sirom. Super je u kombinaciji s rajčicama i svježim sirevima.

2

Cinimi se doista zanimljivo, Probacu, jer volimo patlidane na sve nacine.

Patlidžan je moj No I ,nema omaške! 5 !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gratinirana pasta sa patlidzanom i paprikom!
zocacro

Gratinirana pasta sa patlidzanom i paprikom!