Moj profil

Patlidzan punjen pilecim prsima

29
Patlidzan punjen pilecim prsima

Jedan od sto nacina kako puniti ove ladjice. Mi obozavamo bas ovako

Jedan od sto nacina kako puniti ove ladjice. Mi obozavamo bas ovako

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 veliki patlizdan
2 komada pilecih prsa
1 komad (kugla) mocarele
1 rezan bijelog luka
ulje, so, origano
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Opran patlidzan prerezati uzduz na pola, na oba dijela napraviti male rezove nozem u sredini patlizdana, posoliti i ostaviti oko pola sata da pusti sok.

Nakon toga patlidan oprati i posusiti. Staviti u vatrostalnu posudu i peci u rerni dok ne omeksa, oko pola sata.

2.

Dok se patlidzan pece, na malo ulja proprziti bijeli luk, dodati sitno isjecena pileca prsa, malo posoliti i prziti dok piletina ne bude gotova. Ne treba se puno zapeci, nego da ostane bijela. Skloniti s vatre i pustiti da se ohladi.

3.

Kada je patlidzan omeksao, izvaditi ga i polako malom kasikicom izdubiti sredinu oba dijela patlidzana kako bi se dobile ladjice. Meso patlidzana sitno isjeci i dodati piletini. Mocarelu isjeci na kockice i dodati mesu, zajedno sa dosta origana i soli po ukusu. Puniti ladje i zapeci ih jos nekih 10ak minuta.

Posluživanje

Sluziti uz salatu i prilog po ukusu.

  • Patlidjan(1)

1

Izgleda fino.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Melanzane (patlidžani) za zimu
Tamara

Melanzane (patlidžani) za zimu