Moj profil

Patlidzan rolnice

27
Patlidzan rolnice

Patlidzane naprosto obozavam i mogla bi da ih jedem svaki dan.jedan fini recept oko kojeg ima mali posla,ali definitivno se isplati.Cak i moja djeca koja nisu ljubitelji patlidzana ovako ga pojedu. 

Patlidzane naprosto obozavam i mogla bi da ih jedem svaki dan.jedan fini recept oko kojeg ima mali posla,ali definitivno se isplati.Cak i moja djeca koja nisu ljubitelji patlidzana ovako ga pojedu. 

Sastojci

Nadjev
1 solja ribane mozzarelle
1/4 solje ribanog pamezana
100 g krem sira sobne temperature
1/2 solje ricotta sira
1 solja cottage sira
2 kasike sitno sjeckanog bosiljka
1/2 kasike sitno sjeckanog vlasca
2 male kasike soli
1/2 male kasike bibera
2 male kasike bijelog luka u prahu
10-tak kasika ulja
I jos
1 tegla marinara sosa (tegla 680 g)
1 solja ribane mozzarelle
4 kasike krusnih mrvica(ja koristim panko)

Priprema

1.

Patlidzane izrezati tanko po duzini ,dobro posoliti i ostaviti da odstoje oko pola sata.

Nakon pola sata ih oprati ,posusiti papirnim ubrusima i i poredati u podmazanu tepsiju.

Svaki patlidzan premazati i odozgo sa malo ulja.

Peci u zagrijanoj pecnici na 210 stepeni 30 minuta ili dok fino ne porumene.

2.

Ostavite patlidzane da se malo ohlade.

Za to vrijeme pomijesajte zajedno sve navedene sastojke za nadijev.

3.

U dublju tespju istresite malo manje od polovine sosa,samo toliko da pokrije dno tepsije.Pospite krusnim mrvicama i ostavite na stranu.

4.

Stavljajte pripremljenu smjesu na snite patlidzana,zamotajte u  rolnice i redajte u tepsiju.

Kada ste zavrsili stavite po kasiku sosa preko svake rolnice.

5.

Pecite na 200 stepeni 45 minuta.Zatim pospite ribanom mozzarellom i pecite jos dvadesetak minuta,ili dok se sir ne otopi i malo porumeni.

  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Patlidzani(1)

2

Hvala ❤️

I ja bih mogla patlidzane svaki dan. Recept je odlican.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana

Rolnice od patlidžana
BrankaI

Rolnice od patlidžana