Moj profil

Patlidzan s filetom oslica

7
Patlidzan s filetom oslica

danas sam radila ovo jelo s filetom oslica, moze se raditi s bilo kojim filetom ribe ili mesa ..a moze komad sunke, vjerujem da ce biti super ..a to cu probati neki drugi put ..zato sto je ovo odlicno ...

danas sam radila ovo jelo s filetom oslica, moze se raditi s bilo kojim filetom ribe ili mesa ..a moze komad sunke, vjerujem da ce biti super ..a to cu probati neki drugi put ..zato sto je ovo odlicno ...

Sastojci

2 kom patlidana
2 cesnja cesnjaka
100gr sira ..mozzarele ili gaude
sol , papar , persina lista,
1 zlicica sezama

Priprema

1.

Patlidzan operite osusite, narezite uzduz na ploske i nasolite ..

Ostavite nasoljeno oko pola sata

Filete oslica nasolite i izrezite na nekoliko manjih komada

Cesnjak sitno isjeckajte ..dodajte isjeckani persin i zlicu maslinovog ulja

2.

Patlidzane malo obrisite i prepecite s jedne i druge strane ..ja sam na rostilju .vi mozete na rostilj tavi sa malo ulja ..

Tako prepecene, omeksale stavite u dublju posudu prekrivenu papirom za pecenje

Na siri gornji dio patlidzana stavite komad oslica i na njega zlicu umaka od cesnjaka, poklopite drugim dijelom patlidzana , slazite ih jedan do drugog ..

Preko njih naribajte malo sira i sezama

3.

Pecite 20 min u pecnici zagrijanoj na 180"

4.

Posluzite uz pire i zelenu salatu i uzivajte u petku ..

  • Patlidjan(1)
  • Sezam(1)

3

Jako fino

Za moju Glute Free kuhinjicu biljezim ♡♡♡

Ovo  izgleda primamljivo.....😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“Plavi patlidzan” – za zimu
Valerija10

“Plavi patlidzan” – za zimu