Moj profil

Patlidžani u šlafruku

60 minuta
31
Patlidžani u šlafruku

Skoknula ja malo do Bosne ponosne,pa između ostalog,dobih recept iz Švicarske,skinut s neta,ma,ljudi moji,to se mora odmah isprobati…
Hvala mojoj prijateljici na finom receptu :)

Skoknula ja malo do Bosne ponosne,pa između ostalog,dobih recept iz Švicarske,skinut s neta,ma,ljudi moji,to se mora odmah isprobati…
Hvala mojoj prijateljici na finom receptu :)

Sastojci

za
1 veći patlidžan
7,5 dag brašna
2 kom jaja
malo soli
malo bibera
malo muškatnog orašćića

Priprema

1.

Patlidžan oguliti, narezati na šnite, posoliti i pustiti da odstoji

2.

Napraviti smjesu od navedenih sastojaka i 30 min čekati da odstoji

3.

Kuhinjskim papirom posušiti šnite patlidžana, zatim umočiti u smjesu za pohanje i pržiti na vrućem ulju oko 3 min sa svake strane

4.

Nakon prženja stavljati na papir da upije suvišnu masnoću

Posluživanje

Ovo može biti i prilog kao i glavno jelo,toplo predjelo,kao i hladno
Fino je i s tartarom,s ajvarom,s paprikom u senfu…ovo je s čim sam ja probala,a vama na volju

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback