Moj profil

PATOFNE

30 minuta
49
PATOFNE

Kad sam ispekla pogačice, moj veliki sin je rekao: A što su ti lijepe PATOFNE!

Mislila sam, otkud takva asocijacija?

PATOFNE su glavni atribut domaće topline, simfonija odmora. Bude se sa vama, prate vas po stanu, strpljivo vas čekaju.

A i pogačice ugriju!

Kad sam ispekla pogačice, moj veliki sin je rekao: A što su ti lijepe PATOFNE!

Mislila sam, otkud takva asocijacija?

PATOFNE su glavni atribut domaće topline, simfonija odmora. Bude se sa vama, prate vas po stanu, strpljivo vas čekaju.

A i pogačice ugriju!

Sastojci

za
200 g sira, 800 g brašna, mlijeko, ulje, kvasac

Priprema

1.

Rastvoriti kvasac u čašu toplog mlijeka.

Umutiti jaje, krišku kozjeg sira, krišku kravljeg sira (200 g), 1 dl ulja, 2 dl mlijeka.

2.

Sve sasuti u vanglu s brašnom, oko 800 g. Dodavati rašna kao za pogaču. Ostaviti da nadođe.

3.

Rasklagijati tijesto debljine prsta, vaditi čašom pogačice, ups, hoću reći PATOFNE. Redati u pleh. Premazati jajetom, posuti susamom. Peći 15 minuta na 220 stepeni.

Posluživanje

Zgrijati se u PATOFNAMA uz tople pogačice.

Ljubi ga majka za ovu inspiraciju!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)