Moj profil

Paunov rep

60 minuta
131
Paunov rep

Evo konačno da ukradem malo vremena i da napišem recept za ovaj fini i dekorativni kolač.Draga Ružo123 održala sam obećanje:))))))))hihi

Evo konačno da ukradem malo vremena i da napišem recept za ovaj fini i dekorativni kolač.Draga Ružo123 održala sam obećanje:))))))))hihi

Sastojci

za
Rolada
4 bjelanjka/snijeg
4 velike žlice šećera
4 velike žlice oštrog brašna
1/2 vrećice praška za pecivo
1 velika žlica ulja
Krema
4 cijela jaja
arome po želji:rum,vanilin,citrusi…
1 paket velikih oblatni

Priprema

1.

Rolada:umuti bjelanjke u čvrsti snijeg, dodaj šećer,žumanjke, brašno i prašak za pecivo.

2.

Biskvit izlij u tepsiju od štednjaka(30×40) i peci na 200 stupnjeva C oko 15-ak min.

3.

Nisam napomenula da biskvit peci na foliji ili pek-papiru.

4.

Pečeni biskvit okreni na čistu kuh.krpu sa folijom okrenutom prema gore, tako da ju možeš skinuti.

5.

zarolaj u roladu zajedno sa krpom i neka se tako hladi dok ne pripremiš kremu.

6.

Krema:tuci na pari jaja,šećer i rastopljenu čokoladu oko 15-ak minuta.

7.

U ohlađeno dodaj margarin i arome po želji.Ja sam dodala arome naranče.

8.

Ohlađenu roladu odrolaj i nafilaj sa dijelom kreme (oko 5 žlica ).

9.

Oblatnu prereži na pola po dužini.Na prvu polovicu namažeš kreme i u sredinu staviš nafilanu roladu-sa svake strane stavljaš petit kekse poredane jedan do drugog.

10.

Kada je napravljen prvi red sa petit keksima premažeš ga kremom, staviš oblatne prerezane po pola, premažeš kremom i opet stavljaš kekse jedan do drugog dok ne popuniš red.I tako ponovo sljedeći red.Slažeš u visini rolade, tako da na kraju premažeš zadnji red sa kremom i gore staviš oblatnu-drugu polovicu.

11.

I eto, to je to.Stavi u frižider da se dobro stegne, a kekse da omekšaju.

12.

Najbolje je rezati tek drugi ili treći dan.Reži po sredini rolade, tako da dobiješ dvije polovine koje režeš u šnite.

Posluživanje

Nadam se da ste shvatile kako se pravi ovaj kolač.Ako Vam nije što jasno,slobodno pitajte.

  • Kolači(5)
  • Oblatne(2)
  • Torti(1)
  • Isprobati(1)
  • Petit-keksi(1)
  • Oblande(1)
  • Oblatisprobati(1)
  • Dekorativni-kolaci(1)
  • Kuglof-i-rezani-kolaci(1)

30

prekrasno... isprobano, savrsen je 😁

fantastičan je pravila sam ga par puta hvala na receptu

Lepo izgleda.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kilerica
anka1971

Kilerica

Krckava torta na oblandi
sasaiolja

Krckava torta na oblandi