Moj profil

Pavlova

120 minuta
47
Pavlova

Odlicno za iskoristiti preostale bjelance

Odlicno za iskoristiti preostale bjelance

Sastojci

za
za beze koru
320 gr secera (pola u prahu pola krisal)
2 kasike bijelog octa
6 kom bjelanaca
ZA nadjev
500 whiping cream (slatke pavlake)
voca po zelji

Priprema

1.

Ugrijati rernu na 265 F.

Pripremiti dije tepsije za pecenje postaviti sa papirom za pecenje i iscrtati tri kruga 22 cm.

Umutiti bjelanca sa pinch soli pa lagano dodavati secer dok se sve ne sjedini. U umucen slag dodati ocat pa mutiti jos 1 minutu.

2.

Staviti slag u vrecu za dekrorisanje i zvjezdasti nastavak pa u nju staviti vrhnje i praviti zvjezdice na iscrtanim krugovima.

Peci 1 sat na temperaturi od 265 pa iskljuciti rernu, otvoriti i ostaviti da se potpuno ohladi u rerni.

3.

Umutiti tecno vrnje sa 1 kasikom piping gela ili slag fixom. Voce isjeckati po zelji.

4.

Ohladjenu tortu premazati umucenim vrhnjem  i dekorisati po zelji.

  • Pavlova(2)
  • Bjelanjak(2)
  • Beze(1)
  • Krem-torta(1)
  • Puse(1)
  • Torta(1)
  • Kolač(1)
  • Fruity(1)

19

hvala Jojo-i-Miki, hvala Sanja 🙂

Ovo mi je promaklo. Izgleda raskošno i prelijepo. Prava slastica. Jednostavna i brza a vrlo lijepa. 🙂

Volimo!!! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Buche de Noel (Božićni panj)
coolinarika

Buche de Noel (Božićni panj)