Moj profil

Pavlova s Lino ladom nougat i voćem

110 minuta
7
Pavlova s Lino ladom nougat i voćem

Nježnu i laganu tortu pripremljenu od meringuea, voća i šlaga obogatite Lino ladom nougat i dobit ćete desert koji će vas osvojiti na prvu. Zahvaljujemo blogerici Matejki Buča na ustupljenom receptu

Nježnu i laganu tortu pripremljenu od meringuea, voća i šlaga obogatite Lino ladom nougat i dobit ćete desert koji će vas osvojiti na prvu. Zahvaljujemo blogerici Matejki Buča na ustupljenom receptu

Sastojci

Za ukrašavanje:
bobičasto voće

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 150°C.

2.

Mješavini za beze dodajte 120 ml hladne vode, miješajte električnom miješalicom 3 minute, nakon čega postupno dodajte 120 g kristal šećera. Nastavite miješati (oko 4 min) dok se sav šećer ne otopi, a snijeg ne počne sjajiti i bude čvrst.

3.

Pripremljenu smjesu prebacite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i napravite kupolu širine oko 18 cm.

4.

Pomoću špatule, povlačeći s dna prema gore kratkim potezima, sa svih strana oblikujte koru, a gornju površinu poravnajte.

5.

Temperaturu u pećnici smanjite na 120°C, pa koru pecite oko 80 minuta tj. dok ne bude čvrsta izvana. Otvorite pećnicu i ostavite da se kora potpuno ohladi. Sredina će se malo spustiti.

6.

Dok se kora hladi, pripremite kremu. U posudu ulijte 400 ml hladnog mlijeka, dodajte sadržaj vrećice za pripremu kreme i miješajte električnom miješalicom srednjom brzinom 2 - 3 minute. Dodajte Lino Ladu Nougat i dobro izmiješajte.

7.

Za šlag pjenu, u visoku posudu ulijte 125 ml hladnog mlijeka. Dodajte sadržaj vrećice, promiješajte i nastavite miješati električnom miješalicom najvećom brzinom do željene čvrstoće (2 - 3 minute).

8.

Koru za Pavlovu bogato premažite kremom, a na nju stavite šlag.

Posluživanje

Ukrasite svježim bobičastim voćem i poslužite isti dan, ohlađeno

Savjet

Umjesto Lino Lade Nougat, možete upotrijebiti Lino Ladu Kokos koja će ovoj slastici dati ljetni štih!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)