Ova ukusna torta je nazvana po čuvenoj ruskoj balerini Ani Pavlovoj, poznatija je sa jagodama i malinama ali obzirom da je zima odlična je i sa kivijem.
Ova ukusna torta je nazvana po čuvenoj ruskoj balerini Ani Pavlovoj, poznatija je sa jagodama i malinama ali obzirom da je zima odlična je i sa kivijem.
Sastojci
Priprema
Pripremite posudu za pečenje prečnika 20 cm.
Umutite belanca dok ne dobijete čvrsti sneg, dodajte pola šećera i nastavite da mutite.
Dodajte gustin, sok od limuna i vanil šećer i ostatak šećera.
U podmazanu posudu za pečenje sipajte smjesu, pecite 1sat i 30 min na 150 Celzijevih stepeni a pred kraj smanjite temperaturu na 80 stepeni.
U medjuvremenu umutite slatku pavlaku.
Oljuštite kivi i isecite na kolutove.
Preručite koru na tacnu, napunite je umućenom pavlakom i ukrasite kolutovima kivija.
Posluživanje
Ova za spremanje jednostava i laka torta se filuje pred služenje, jer kora od belanaca crpi vladu iz pavlake i brzo se topi
10