Moj profil

Pavlova sa malinama i jagodama

55
Pavlova sa malinama i jagodama

Budući da sam bratu obećala napraviti neku voćnu tortu za rođendan,odluka je pala na Pavlovu.Radila sam je prvi put,a misao vodilja mi je bio ovaj divan "uradak":http://ebba.coolinarika.com/slike/prikazi /314321#komentar4210179.(thanks Ebba)
Ovaj recept sa bloga "Voće i povrće" svidio mi se na prvu,pa sam samo nešto malo izmijenila i ispala je Pavlova koja je sa oduševljenjem pojedena u rekordnom roku:)

Budući da sam bratu obećala napraviti neku voćnu tortu za rođendan,odluka je pala na Pavlovu.Radila sam je prvi put,a misao vodilja mi je bio ovaj divan "uradak":http://ebba.coolinarika.com/slike/prikazi /314321#komentar4210179.(thanks Ebba)
Ovaj recept sa bloga "Voće i povrće" svidio mi se na prvu,pa sam samo nešto malo izmijenila i ispala je Pavlova koja je sa oduševljenjem pojedena u rekordnom roku:)

Sastojci

beze kore
1 žličica jabučnog ili alkoholnog octa
1 žličica ekstrakta vanilije
1 žličica gustina
4 žličice kakaa
voćni nadjev
500g jagoda
300g malina
2 žlice džema(ja sam stavila od šljiva)

Priprema

1.

Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg polako dodajući šećer.Miksajte dok ne bude skroz glatko bez grudica.
Dodajte ocat, ekstrakt vanilije te nakon malo miksanja gustin i kakao.Opet miksajte dok se sve dobro ne pomiješa.

2.

Ja sam smjesu podijelila na tri dijela i rasporedila na tri papira za pečenje na kojima sam nacrtala krugove prema kalupu za tortu(promjera 23cm).Beze kore se peku oko sat vremena na 140 stupnjeva(tako sam ja radila).Nakon toga, treba ih obavezno ostaviti u pečnici dok se skroz ne ohlade(ja sam ih ispekla popodne, a tortu radila isti dan navečer).

3.

Maline i jagode(narezane na četvrtine) se pomiješaju sa džemom

4.

Čokolada se sa maslacom rastopi na pari

5.

Na prvu koru stavila sam nasjeckane pržene bademe, prelila rastopljenom čokoladom i nastavila sa šlagom i voćem.Postupak se ponavlja dok ne potrošimo treću koru i završimo sa voćem

Posluživanje

Tortu treba dobro rashladiti,najbolje do sljedećg dana.Voće mi je pustilo dosta soka,tako da je u frižideru nakon nekog vremena počelo curiti sa pladnja za tortu,zbog toga je dobro podmetnuti još neki lim ispod.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)