Moj profil

PB&B Brownies

40 minuta
77
PB&B Brownies

Što bi značilo brownies s kikiriki maslacem i bananama i to bez brašna. Ja sam prezadovoljna kako su ispali s obzirom na minimalan broj namirnica i jednostavnost načina pripreme.

Što bi značilo brownies s kikiriki maslacem i bananama i to bez brašna. Ja sam prezadovoljna kako su ispali s obzirom na minimalan broj namirnica i jednostavnost načina pripreme.

Sastojci

2 manje banane (cca 180 g)
3 vrhom pune žlice kakaa
80 g meda
1 žličica ekstrakta vanilije
prstohvat soli
130 g sjeckane tamne čokolade

Priprema

1.

Jednostavno da jednostavnije ne može biti: sve sastojke osim sjeckane tamne čokolade stavite u blender i izblendajte da dobijete kompaktnu ljepljivu masu. Možete koristiti i štapni mikser ako vam je blender premali da u njega stane ova količina namirnica (moj je bio premali). Kad ste sve izblendali dodajte sjeckanu čokoladu i izmiješajte slilikonskom špatulom.

2.

Papirom za pečenje obložite unutrašnjost pekača veličine cca 20x25 cm (ja sam pekla u keramičkom pekaču), istresite pripremljenu smjesu i poravnajte špatulom.

3.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 180C nekih 30-35 minuta. Ako budete radili test sa čačkalicom vidjet ćete da je nakon te minutaže kolač još pomalo "živ". To tako treba biti i unutrašnjost mora biti meka. Daljnjim pečenjem bi samo presušili kolač, stoga ga obavezno na vrijeme izvadite iz pećnice.

4.

Pečeni brownies ohladite, a tek onda skinite pek papir s njega. Prerežite na pola po dužini, a zatim još 3 puta po širini (dobit ćete 8 kockica).

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback