Moj profil

Pcenkarna pogaca sa sirom

62
Pcenkarna pogaca sa sirom

Meka i mirizljiva pogaca ko dusa.

Meka i mirizljiva pogaca ko dusa.

Sastojci

200gr pcenkarno brasno (kukuruzno brasno)
400gr belo brasno
1kasika secer
1kasicica sol
100ml mleko
50ml ulje
250ml vruca voda
150gr sir
susam za posipanje

Priprema

1.

Pcenkarno brasno stavite u sud u koi cete mesite testo i poparite vrucom vodom  promesajte i ostavite da se ohladi.

2.

Kvasac stavite sa mlekom , kasike secera i kasike brasna da nadodje.

3.

Kad pcenkarno brasno ohladilo dodajte belo brasno , ulje kasiku soli i kvasac i zmesite testo.Testo pokrijte i ostavite na toplo mesto da nadodje.

4.

Posle pola sata testo razmesite iostavite jos pola sata da nadolazi.Gotovo testo razmesite i malo rukama rastanjite te po njemu rasporedite izmrvljeni sir.Malo pritisnite rukama da se sir zalepi  za testo.Testo soberite sa svih strana i napravite loptu.

5.

Tavu br 26 nauljite i pobrasnite pa u nju stavite testo .Odozgo namazite sa zumanjcem i pospete sa susamom.Nozem zasecite pogacu na 8 dela.Dok cekate da se rerna zagrije na 200 stepeni testo neka odmara.Pecite dok se pogaca lepo ne zarumeni.

  • Pogača(4)
  • Slavna-isprobano(1)
  • Sir(1)
  • Hleb(1)

5

prelijepa pogaca

Divna pogaca.

Zorica1977 pcenkarno je kukuruzno brasno mozda je trebalo tako da napisem .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pogacice sa sirom
BubaMD

Pogacice sa sirom

Pogačice sa sirom
mirjana14

Pogačice sa sirom