Ova e recept koj samo majka mi go pravi. Mnogu e vkusen i zdrav. Se kombinira so jogurt, sirenje i meso.
Ova e recept koj samo majka mi go pravi. Mnogu e vkusen i zdrav. Se kombinira so jogurt, sirenje i meso.
Sastojci
Priprema
Se stava 1,5 L voda da zovrie. Koga ke zovrie se dodava sol.
Ja namaluvame temperaturata na ognot i go dodavame brasnotobez mesanje se dodeka se napravi kup vo sredinata. Mora da bide pcenkarno brasno a ne palenta. Palentata nema da se svari kako sto treba za ovoj recept.
Koga brasnoto e vo sadot, so drska na drvena lazica pravime dupka vo sredinata. Ostavame da se vari 30 do 40min.
koga ke bide gotovo, go trgame od ogan i ja isturame vodata vo drug sad. Podocna dodavame od ovaa voda povtorno vo brasnoto.
mesame so lazica dodeka da se napravat troski. Ako ima potreba dodavame od vodata. Ne treba da bide mnogu suvo.
Topime polovina margarin i go dodavame vo brasnoto. Mesame se dodeka se dobie smesa kako na slikata. Posoluvame po zelba. Ako zatreba dodavame uste malku od vodata.
Posluživanje
Se posluzuva so casa jogurt i so meso ili sirenje. Jas sakam da go prelijam so jogurt i ne dodavam drugo nisto.
2