Moj profil

Peach pie

52

Pripremila sam je za cool okupu…Bez secera naravno za malo dijete ;-)))...jer smo puno toga jeli….

Pripremila sam je za cool okupu…Bez secera naravno za malo dijete ;-)))...jer smo puno toga jeli….

Sastojci

Testo
425 ml. brasno za kolace i torte
1/2 kasicica sol
1/2 kasicica limonova korica sitno naribana
125 ml. hladan putar, na kockice
1 kom. zutanjka
1 kasicica limunov sok
Fil
7 kom. praske
2 1/2 zlice gustin
1 zlica limunov sok

Priprema

Testo
1.

Promesajte brasno, sol i limunovu koricu

2.

Dodajte putar i pomocu dva noza umesajte u brasno da bi dobili mrvice zrna grasaka

3.

Jaje i limunov sok sipajte u menzuru i dodajte onoliku hladne vode da vam sve zajedno iznoci 50 ml. pa onda polako sipi u suhe sastojke i zamjesi tvrdo testo

4.

Zavijte folijom i ostavite u frizedera ba 30 min.

5.

Testo podelite na 2 dela (jedan malo veci od drugi)

6.

Veci deo testa razvaljajte velicinu pleha za pie i ljepo ga prenesite u kalupu

7.

Sipite pripremeni fil

8.

Od ostatka testa opet rasukajte koru pa secite lente i ispletite ih po povrsinu ovako

9.

Premazite povrsinu mlekom i pospite lagano secerom slika

10.

Pecite je na 200 stupnjeva prvih 20 minuta, pa onda na 180 stupnjeva jos oko 30 minuta dok dobije ljepu boju

Fil
1.

Praske oljustite i naseckajte na tanke kriske

2.

Dodajte gustin i limunov sok i promesajte

Posluživanje

Slobodno mozete dodati secer u praske ako hocete…

  • Pite(5)
  • Pita-breskve(2)
  • Pite-breskva(1)
  • Slatke pite(1)
  • American-pie(1)
  • Slatko-breskve(1)
  • Voće(1)
  • Pita-od-breskvi(1)
  • Pite-tart(1)

12

Obična,ali jako ukusna pita, baš kakve volim. Ja sam dodala malo šećera.

blago tebi Semy… Ja nisam imala gde da ga stavim, pa mi sad krivo—ali sad nema kajanja.. cekam reprizu!

cura moje drage ja samo znam da je pie bio odlican i da sam ja mislim veliko parce odnjela kuci

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)