Moj profil

PEČENA DOMAĆA SVINJETINA SA MLINCIMA, POVRĆEM I DINSTANIM KISELIM KUPUSOM

90 minuta
6
PEČENA DOMAĆA SVINJETINA SA MLINCIMA, POVRĆEM I DINSTANIM KISELIM KUPUSOM

DJELO MOJIH RUKU!!! JAKO FINO I UKUSNO. ISTO TAKO TRADICIONALNO SLAVONSKO JELO SA MOGA KRAJA. Svakako morate isprobati oduševit ćete se i okusom i izgledom. ŽELIM VAM DOBAR TEK UŽIVAJTE!!!! :)

DJELO MOJIH RUKU!!! JAKO FINO I UKUSNO. ISTO TAKO TRADICIONALNO SLAVONSKO JELO SA MOGA KRAJA. Svakako morate isprobati oduševit ćete se i okusom i izgledom. ŽELIM VAM DOBAR TEK UŽIVAJTE!!!! :)

Sastojci

za
0,500 g Domaće svinjetine
0,500 g Mlinaca
1 kom Crvene paprike
malo Domaćeg graška
3 glavice Crvenog luka
0,400 g Kiselog kupusa
ZAČINI: sol, papar, vegeta, peršin.
2 kaške Domaće svinjske masti
malo vode

Priprema

1.

Prvo uzmemo svinjetinu i narežemo i odvojimo na srednje komade. Uzmemo jednu dublju tavu i stavimo malo vode i stavimo svinjetinu unutra i ostavimo da malo prokuha. Kada voda ispari dodamo dvije kaške svinjske masti i ostavimo da se to lagano zapeče. Dok se to zapeče pripremimo mlince.

2.

U prokuhalu vodu ubacimo mlince i ostavimo da se kuhaju par min. Kada su gotovi procijedimo ih i ohladimo i ubacimo u pečenje.

3.

Kada je se svinjetina dovoljno zapekla dodamo mlince koje smo prokuhali u pečenu svinjetinu i ostavimo da se lagano dinsta. Zatim dodamo malo graška, crvenog luka i sjeckane paprike i ostavimo da se svi okusi i mirisi zajedno spoje. Dodamo začine:sol, papr i vegetu. Ostavimo da se još malo sve zajedno dinsta. Dobro sve izmješamo i to je to.

4.

Zatim napravimo kao prilog još kiseli kupus. Radimo na način da se nareže kupus na rezance i lagano se izdinsta na ulju. T o je to. :)))))))

Posluživanje

-Uz još neki prilog po vašoj želji.

2

HVALA VAM PUNO. Stvarno bez domaće kuhinje nema ništa kako kažu DOMAĆE JE DOMAĆE 😍

Bravo Josipe, stalno gledam neke dijetalne recepte, ali opet mi se, istini za volju, jedu ovakvi slasni i masni, domaći specijaliteti.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Prava leskovačka mućkalica
kajanis

Prava leskovačka mućkalica