Moj profil

Pečena orada...Kuhani krumpir sa peršunovim lišćem...Zelena salata

7
Pečena orada...Kuhani krumpir sa peršunovim lišćem...Zelena salata

Orada / Komarča / Podlanica / Lovrata

Četiri imena kraljice mora – orade!

Ukoliko je brancin vladar obalnog mora tada s pravom možemo reći kako je orada kraljica. Naime, velika glava, krupne usne te kukasti zubi iziskuju strahopoštovanje svih stanovnika obalnog pojasa mora. Jednako tako, meso okusom i kvalitetom nadmašuje većinu vrsta bijele ribe. Velike kapitalne primjerke kraljice orade nikako nije lagano uhvatiti, no kada vam se posreći – događaj će te pamtiti do kraja života!

Orada / Komarča / Podlanica / Lovrata

Četiri imena kraljice mora – orade!

Ukoliko je brancin vladar obalnog mora tada s pravom možemo reći kako je orada kraljica. Naime, velika glava, krupne usne te kukasti zubi iziskuju strahopoštovanje svih stanovnika obalnog pojasa mora. Jednako tako, meso okusom i kvalitetom nadmašuje većinu vrsta bijele ribe. Velike kapitalne primjerke kraljice orade nikako nije lagano uhvatiti, no kada vam se posreći – događaj će te pamtiti do kraja života!

Sastojci

Za pečenu oradu potrebno:
2 kom orade
2-3 čena češnjaka
ruzmarin,sol,maslinovo ulje
Za krumpir je potebno:
1 veza peršunovog lista
Za zelenu salatu je potrebno:
1 zelena salata
ulje, sol ,sirće

Priprema

1.

Pečena orada
----------------------

Potrebno:

2 orade
2 češnja češnjaka/bijelog luka
malo ruzmarina
soli
maslinovo ulje

Priprema:

Orade nasjeći na par mjesta sa jedne i sa druge strane. Nasoliti,utrljati ruzmarin,pa u usjeke kao i u utrobu naslagati češnjak/bijeli luk.Sve zaliti sa maslinovim uljem i ostaviti u frižider da odstoji ( ja sam ostavila preko noći ).
Sutradan peći na gril tavi ili običnoj ( šta već imate ).
Peći na malo ulja, sve četiri strane ribe po 5 minuta ( ja sam prvo pekla na leđima,pa na stomak i na kraju sa svake strane )

2.

Krumpir
-------------
Potrebno:

2-3 krumpira
veza peršunovog lista
malo maslinovog ulja

Krumpir kuhati nasječen na kocke i posoljen.
Sitno nasjeckati,peršunov list,staviti na kuhani i procijeđeni krumpir,pa sve zaliti sa maslinovim uljem.

3.

Zelena salata
---------------------

Potrebno:

1 zelena salata
ulje
sol
sirće

Priprema:

Salatu oprati i usitniti.
U šoljici pomiješati sol,ulje i sirće,promiješati da se sve otopi,pa  preliti preko salate.promiješati i servirati.

Posluživanje

Servirati uz krumpir i salatu po želji...

  • Pecena-oradakuhani-krumpir-sa-persunovim-liscemzel(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

2

❤️

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zelena salata
coolinarika

Zelena salata