Moj profil
gordanadanilov
22.1.2017.

Pečena pastrmka sa orasima i medom

40 minuta
26

Lagano, ukusno, bogato omega 3 masnim kiselinama i proteinima. Neodoljivo.

Lagano, ukusno, bogato omega 3 masnim kiselinama i proteinima. Neodoljivo.

gordanadanilov
22.1.2017.

Sastojci

za
3 od utrobe i krljušti očišćene i oprane pastrmke
3 šake oraha u jezgru
3 kašike kukuruznog brašna
1 kašičica aleve paprike
1 jaje
1 kašika vode
2 kašike maslaca
1 kašika meda
par kapi limunovog soka
morska so
sveže mleveni crni biber

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 200°C.

Orahe usitniti u procesoru, posoliti i pobiberiti i preručiti u plitku posudu.

Pomešati brašno i alevu papriku.

Jaje umutiti sa malo vode.

2.

Ribu posušiti, uvaljati u mašavinu brašna, otresti višak, zatim umočiti u umućeno jaje, ocediti i uvaljati u pripremljene orahe.

Položiti ribu na pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni oko 25-30 minuta, da orasi dobiju smeđu boju.

3.

U otopljeni maslac umešati med i malo limunovog soka, pa premazati ili preliti ispečenu ribu.

Posluživanje

Poslužiti uz salatu po želji.

  • Rdgd(1)
  • Meso-voce(1)
  • Pastrva(1)
  • Riba(1)
  • Glavno jelo - riba(1)
  • Http-zakuvavanjecom-pastrmka-iz-rerne-(1)
  • Http-zakuvavanjecom-skusa-na-pirincu-(1)
  • Gordanadanilov(1)

34

Probaću ovo napraviti. Da li se smije staviti krompir sa ovako pripremljenom ribom u rernu. I ova marinada sa maslacem i medom, da li se ona nanosi nakon pečenja ili se nanese na ribu pa se vrati u rernu. Hvala Vam

Hvala svima!👋

Cestitam!

Ovako je ispalo drugima