Moj profil

Pečena piletina i krompir sa istim začinima

53
Pečena piletina i krompir sa istim začinima

Predlog za danjašnji ručak. Po ideji Donna Hay

Predlog za danjašnji ručak. Po ideji Donna Hay

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

slatka mlevena paprika
suvi ruzmarin
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Operite i očistite krompir, pa ga isecite na kriške. Stavite krompir u dublji lonac, sipajte vodu, posolite je i pusite da voda provri. Posle toga kuvajte krompir još 10 minuta. Dok se krompir kuva, u pleh u kojem ćete peći krompir, sipajte ulje, stavite ga u rernu i dobro ugrejte. U dubljoj činiji napravite mešavinu krupne morske soli, mlevene paprike i sitno seckanog suvog ruzmarina.

2.

Kada je krompir kuvan, ocedite ga dobro od vode, malo protresite lonac i prebacite krompir u činiju sa začinima. Pažljivo promešajte da začini obuhvate sav krompir, pa ga još pažljivije prebacite u pleh sa vrelim uljem. Rasporedite krompir u jednom sloju po plehu i pecite ga 45 minuta.

3.

Pile stavite na radnu površinu na grudi, pa makazama rasecite leđa od početka do kraja. Okrenite pile, stavite ga u pleh, tako da vam rasečeni deo bude dole, pa rukama pažljivo pritisnite da pile celo legne u pleh. Napravite novu mešavinu krupne morske soli, mlevene paprike i ruzmarina, pa time pospite pile. Sipajte i malo maslinovog ulja i stavite i ovako spremljeno pile u rernu. 

4.

Pile i krompir bi trebalo da budu pečeni istovremeno.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.