Moj profil

Pecena piletina i povrce sa medom i cesnjakom

180 minuta
137
Pecena piletina i povrce sa medom i cesnjakom

Ako ste ljubitelji recepata koji ne iziskuju veliku pripremu i koji se pripravljaju u samo jednoj posudi , onda ce ovaj recept  sigurno privuci vasu paznju . Vrlo jednostavno i ukusno jelo , a sve samo treba posloziti u posudu i nakon par sati uzivati u jako finom jelu . Ovdje je recept za 4 osoba , a ja sam ga prilagodila nasem kucanstvu i napravila samo polovicu . 

Ako ste ljubitelji recepata koji ne iziskuju veliku pripremu i koji se pripravljaju u samo jednoj posudi , onda ce ovaj recept  sigurno privuci vasu paznju . Vrlo jednostavno i ukusno jelo , a sve samo treba posloziti u posudu i nakon par sati uzivati u jako finom jelu . Ovdje je recept za 4 osoba , a ja sam ga prilagodila nasem kucanstvu i napravila samo polovicu . 

Sastojci

za
8 pilecih bataka , karabataka ili oboje
500 g sitnog crvenog krumpira
500 g manjih karota ili vece narezane na manje komade
500 g mahuna
2 zlice sjeckanog persina
Umak
60 ml soy umaka
60 ml cvjetnog meda
2 reznja cesnjaka
1 zlicica majcine dusice
1/2 zlicice Origana Podravka
1/4 zlicice tucane ljute papricice

Priprema

1.

Meso operi i dobro posusi . Mahunama odrezi tvrdje vrhove , karote ako su vece oguli i narezi na manje komade , krumpir dobro operi ne guli ga nego ga samo prepolovi ako trebas . Persin nasjeckaj i ostavi sa strane do upotrebe  . U posudu sa poklopcem koja moze ici u pecnicu poslozi meso i povrce . 

2.

U posebnoj zdjelici izmijesaj sve sastojke za umak , pa njime prelij meso i povrce . Ne dodaji sol jer su soy umak i temeljac slani i to je sasvim dovoljno za ovo jelo . Posudu pokopi i prebaci u ugrijanu pecnicu na 160 stupnjeva i peci 2 ,1/2 sata . 

3.

Povremeno pogledaj meso i povrce , pa ga prelij sa sokovima od pecenja . Nakon 2,1/2 sata , posudu otklopi i nastavi sve peci tako otklopljeno jos 30 min . Gotovo jelo izvadi iz pecnice i pospi sa sjeckanim persinom . Serviraj uz sezonsku salatu . 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)