Moj profil

Pečena piletina s porilukom i vinom

90 minuta
21
Pečena piletina s porilukom i vinom

Iznenadio me poriluk-ovako "kuhano-pečen" i to jako ugodno ...Odličan prilog k pečenoj piletini...Ako neznate što s porilukom(kao ja-ha,ha) probajte ovo i nećete požaliti...

Iznenadio me poriluk-ovako "kuhano-pečen" i to jako ugodno ...Odličan prilog k pečenoj piletini...Ako neznate što s porilukom(kao ja-ha,ha) probajte ovo i nećete požaliti...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
sol,začini za piletinu
pileći temeljac ili voda za podlijevanje
2 v.ž maslaca
4 veća poriluka
225 ml vrućeg povrtnog temeljca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Opranu i posušenu piletinu pospite solju i začinima.Stavite je u posudu za pečenje i pecite na 190 stupnjeva oko 1 sat.Za vrijeme pečenja dolijevajte temeljac i meso zalijevajte umakom od pečenja.

2.

Maslac rastopite pa na njemupopržite ploške češnjaka.Pospite timijanom.Poriluk operite  i narežite na komade od 2,5 cm(bez tamnozelene stabljike).Stavite u kalup za složenac pa prelijte mješavinom maslaca,češnjaka i timijana.Začinite s soli i paprom te ulijte temeljac i vino.

3.

Prekrijte folijom pa pecite oko 30 minuta na 180 stupnjeva.Poslužite s pečenom piletinom.

Posluživanje

Želite li da piletina dobije zlatnosmeđu boju-20 minuta prije kraja pečenja pomiješajte 2 male žličice ulja s pola žličice crvene paprike pa mješavinom premažite pile.

  • POVRĆE-PORILUK(1)
  • RUČAK MESO(1)
  • Piletina - puretina(1)
  • Ručak - piletina(1)
  • Poriluk(1)
  • Piletina(1)

3

mmmm fino! Super ideja za poriluk!

odlično👍

Savršena kombinacija! 😍 Obožavam i piceka i poriluk i vino, di ćeš bolje 😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pečeno pile
DajanaD

Pečeno pile