Moj profil

Pecena piletina sa knedlama od ricotte

60 minuta
25
Pecena piletina sa knedlama od ricotte

Brzo , jednostavno i ukusno .

Brzo , jednostavno i ukusno .

Sastojci

za
Umak
700 g rajcica
2 reznja usitnjenog cesnjaka
1/2 pileta
1 zlica maslinovog ulja

Priprema

1.

Rajcicu operi i narezi na vece komade , te prebaci u dublji pekac . Dodaj vino , sol , papar , usitnjeni cesnjak i muskatni orascic . Sve dobro izmijesaj i peci u zagrijanoj pecnici na 200 stupnjeva 10 min . U medjuvremenu piletinu narezi na vece komade , posoli , popapri i premazi sa malo ulja , pa je poslozi preko zapecenih rajcica . 

2.

Sve vrati u pecnicu i pusti neka se pece 30 min dok meso lijepo ne porumni . U medjuvremenu napravi knedle tako sto ces sve sastojke pomijesati u jednolicnu masu . Meso u umaku izvadi iz pecnice i zlicom grabi knedle i spustaj u prostor izmedju mesa . 

3.

Sve vrati u pecnicu i peci sve jos 20 min dok knedle ne porumene , nabubre i ispeku se . Peceno jelo izvadi iz peci i neka odstoji 10 min , pa tek onda serviraj . 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)