Moj profil
merlina
30.7.2009.

Pecena piletina sa krompirom i slaninom

5

Ukusno i jednosavno….

Ukusno i jednosavno….

merlina
30.7.2009.

Sastojci

1 pile
5 srednjih krompira
60gr crnih maslina bez kospica
1 kasika kapera (ako volite)
1 stabljika ruzmarina (ili bilje po ukusu)
50gr dimljene slanine
1/2dl belog vina ili supe
ulje,so
biber

Priprema

1.

Staviti kuvati krompir u ljusci i ocediti ga nakon 15 minuta kuvanja.Oguliti ga i ohladiti.Iseci ga na kriske.

2.

Na dno dobro nauljane tepsije (ili vatrostalne posude) sloziti polovicu krompira.Posoliti i pobiberiti te odozgo sloziti pile iseceno na komade.Posuti maslinama, kaperima, soli, biberom i iglicama ruzmarina.Posuti i sa polovicom kosane slanine.Pokriti ostatkom krompira, posoliti i posuti ostatkom slanine.

3.

Sve zaliti vinom (ili supom),nauljati i pokriti tepsiju folijom.

4.

Peci na 170 stepeni oko 1 sat.Nakon 30 minuta skinuti foliju da sve porumeni.

  • Piletina-i-krompir(1)
  • Piletina(1)

2

Hvala ti mnogo od srca!!!

sviđaju mi se svi tvoji recepti