Moj profil

Pečena piletina sa mladim krompirom

34
Pečena piletina  sa mladim krompirom

Šta kuhati, često se pitam.Nekako u posljednje vrijeme mi najbolje odgovara piletina, lagana a opet zdrava i ukusna.Evo jadan recept koji je mnogima poznat , ali ipak se malo razlikuje.....Pečena piletina na ovaj način je jako ukusna,mekana  i sočna......

Šta kuhati, često se pitam.Nekako u posljednje vrijeme mi najbolje odgovara piletina, lagana a opet zdrava i ukusna.Evo jadan recept koji je mnogima poznat , ali ipak se malo razlikuje.....Pečena piletina na ovaj način je jako ukusna,mekana  i sočna......

Sastojci

pileći bataci po potrebi
MARINADA ZA PILETINU:
sol, biber, vegeta, crvena aleva paprika
2 čena bijelog luka
1 kom. žumanjak
4 kašike jogurta
KROMPIR PRILOG:
sol, vegeta, biber, malo crvene aleve paprike

Priprema

1.

Pileće batake očistiti, oprati i posušiti.Batake staviti u zdjelu i dodati sastojke za marinadu.Sve dobro sjediniti , pokriti i ostaviti 1-2 sata u frižider..Izvaditi iz frižidera, marinirane pileće batake , staviti  ih u pouljenu vatrostalnu posudu, zaliti marinadom i uljem, te staviti da se peće u zagrijanoj rerni.Nekih 30 min, s tim da se treba povremeno okretati.

2.

U međuvremenu očistiti krompir i izrezati na tanje kolutove.Oprati krompir, posušiti, te dodati so, biber, vegetu i malo crvene paprike.Rukama sve dobro izmiješati .

3.

Izvaditi vatrostanu posudu iz rerne, staviti krompir, zaliti sa malo ulja, promiješati i ponovo vratiti u rernu da se sve zajedno peće. na 220 C.Batake povremeno okretati i kada sve fino porumeni , izvaditi iz rerne.

Posluživanje

Poslužiti piletinu i krompir uz sezonsku salatu.

  • Glavno jelo-piletina(1)
  • Mladi krumpir(1)
  • Piletina-marinada(1)
  • Marinada(1)
  • Piletina(1)
  • Isprobano(1)

8

Hvala.

za mene najbolji ručak.

Divan rucak, ovo kod nas uvijek prolazi 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pečena piletina sa feta sirom by Martha Stewart
Mucika

Pečena piletina sa feta sirom by Martha Stewart