Jednostavni i brzi recept , za one dane kada vam se bas neda puno motati po kuhinji .
Jednostavni i brzi recept , za one dane kada vam se bas neda puno motati po kuhinji .
Sastojci
Priprema
Meso operi , posusi i stavi u zdjelu za mijesanje , oa posoli , popapri i dodaj naribani cesnjak , sve dobro izmijesaj i poslozi u dublji pekac , pa prebaci u ugrijanu pecnicu na 220 srupnjeva i peci 25 min dok meso lijepo porumeni i ispece se .
U medjuvremenu u tavi ugrij ulje , dodaj nasjeckani luk i dinstaj dok omeksa i uvene , pa dodaj nasjeckane gljive i sve dinstaj uz mijesanje 5-6 min . Paprike operi i odstrani sjemenke , pa nasjeckaj i njih na manje kocke . Luku i gljivama dodaj paprike , sve lagano posoli i popapri , pa dinstaj uz mijesanje oko 7 min . Skini sa vatre i cuvaj do upotrebe .
Pecenu piletinu izvadi iz pecnice , na dnu pekaca ce biti soka od pecenja , ostavi tako i po svemu rasporedi dinstano povrce , te pospi sa ribanim sirom . Vrati sve u pecnicu da se sir otopi i zapece oko 10 min . Peceno jelo izvadi iz pecnice i pospi sa sjeckanim persinom . Serviraj uz kuhanu rizu i salatu .
2