Moj profil

Pečena piletina sa urmama i kaparima

50 minuta
12
Pečena piletina sa urmama i kaparima

 Naravno i sa maslinama koje su tu da održe balans sa slasnim urmama.

 Naravno i sa maslinama koje su tu da održe balans sa slasnim urmama.

Sastojci

za
4 bataka sa karabatacima
4 čena protisnutog belog luka
2 kašike crvenog vinskog sirćeta
3-4 kašike maslinovog ulja
2 kašike kapara
1 kašičica tečnosti iz teglice sa kaparima
1 šaka zelenih maslina bez koštica
1o svežih urmi bez koštica, isečenih na četvrtine
1 kašika meda
2 lista lorbera
sveže mleveni crni biber

Priprema

1.

Napraviti marinadu od svih sastojaka osim vina i meda.

Oprano i posušeno meso, staviti u porcelansku ili keramičku činiju, preliti pripremljenom marinadom, dobro uvaljati, poklopiti i ostaviti u frižideru dan ili dva da se marinira, uz 3-4 okretanja.

2.

Rernu zagrejati na 180°C.

Pomešati vino i med, preliti preko marinirane piletine, sve preručiti u vatrostalnu posudu i peći 50-60 minuta uz povremeno okretanje mesa, dok ne dobije zlatno smeđu boju.

Posluživanje

Poslužiti uz vino i prilog po želji.

  • Meso-voce(1)
  • Urme(1)
  • Interesantno(1)
  • Piletina(1)

4

🙂👍👋

koliko boja i sve što volim...

ovo je divno👍👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pečena piletina sa feta sirom by Martha Stewart
Mucika

Pečena piletina sa feta sirom by Martha Stewart