Moj profil

Pečena piletina u mlaćenici

60 minuta
75
Pečena piletina u mlaćenici

Svi znamo koliko je piletina ukusna kad se marinira u jogurtu ili mlaćenici, ovog puta se peče zajedno sa marinadom.

Svi znamo koliko je piletina ukusna kad se marinira u jogurtu ili mlaćenici, ovog puta se peče zajedno sa marinadom.

Sastojci

za
375 ml mlaćenice ili tečnog jogurta
1 kašika maslinovog ulja
5 do 6 čena sitno iseckanog belog luka
2 dobro pune kašike sitno iseckanog peršuna
po ukusu so i biber
1 kašika montreal začin za piletinu
po ukusu suvi začin
1 kašika jabukovog sirćeta

Priprema

1.

Piletinu očisatiti od ekstra masnoće, ko želi, može da skine kožicu, ja nisam, oprati i osušiti.

U veću zdelu sipati mlaćenicu, maslinovo ulje i sve začine.

Promešati.

2.

Uzeti veću kesu za zamrzivač, staviti piletinu, ( najbolje je koristiti pileće batake ili karabatkove ) preliti sa mlaćenicom i začinima, isterati vazduh što više možete iz kese, zatvoriti i ostaviti da stoji u frižider, najbolje preko noći,i ne duže od 24 sata.

Pre nego što ostavite kesu u zamrzivač, nekoliko puta protresti kesu da se mlaćenica sa začinima rasporedi svuda po mesu.

3.

Kad ste spremni da pečete piletinu, zagrejati rernu na 200°C, sipati u manji pekač, 22cm X 32cm zajedno sa marinadom, rasporediti piletinu po pekaču i peću oko 40 do 45 minuta.

Na pola pečenja okrenuti piletinu i ostaviti da porumeni, u slučaju da vam ne porumeni pred kraj pečenja uključiti samo gornji grejač dok piletina ne porumeni, ali pazite da vam ne pregori.

4.

Poslužiti odmah uz sos koji je ostao u pakaču.

Prilog vam može biti pečeni krompir, pire krompir, dinstani spanać...što god vi volite.

  • Piletina(6)
  • Meso-piletina(2)
  • Glavno jelo-piletina(1)
  • Lchf(1)
  • Piletina - puretina(1)
  • Gjuro-is(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

9

Hvala vam na brzom odgovoru

Obično pečem piletinu na ovaj način, sa drugim vrstama mesa nisam isprobala...hvala vam puno.

jako fino izgleda , a možda može i sa drugim vrstama mesa ? 😋👍👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pečeno pile
DajanaD

Pečeno pile