Moj profil

Pečena riječna riba

45 minuta
48

Spojiti kopno s morem moguće je i u domeni kuhinje, i to u jednom jedinom jelu! Riječne ribe, pastrve, iznutra nadjenite bijelim lukom, a izvana odjenite u tanko narezanu pancetu. Za prilog preporučujemo mješavinu kuhanog ili pirjanog povrća.

Spojiti kopno s morem moguće je i u domeni kuhinje, i to u jednom jedinom jelu! Riječne ribe, pastrve, iznutra nadjenite bijelim lukom, a izvana odjenite u tanko narezanu pancetu. Za prilog preporučujemo mješavinu kuhanog ili pirjanog povrća.

Sastojci

za
4 pastrve (1,2 kg)
1 žličica Vegete
2 češnja češnjaka
80 g pancete narezane na uzdužne ploške
3-4 žlice ulja

Priprema

1.

Pastrve očistite, osušite, izvana pospite Vegetom, a unutrašnjost napunite nasjeckanim češnjakom.

2.

Svaku ribu omotajte s 2-3 ploške pancete.

3.

Na nauljeni pleh poslažite pripremljene pastrve.

4.

Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 25 minuta.

Posluživanje

Pečene pastrve poslužite uz kuhano povrće.

Savjet

Prije pečenja, donju stranu riba uvaljajte u oštro brašno i položite na pleh s vrućim uljem.

  • GLAVNA JELA(11)
  • Riba(10)
  • Ribe...(3)
  • Morski plodovi(2)
  • Litva(1)
  • Ribe slatkovodne(1)
  • Ribe i lignje(1)
  • Slatkovodna riba(1)
  • Glavna jela: Ribe(1)

1

Odlična kombinacija ribe i pajceka! Hrana ima jedan fini okus. Priprema ne iziskuje puno vremena a ni novca.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)