skuše (oko 1,2 kg)

sol,papar

oštro brašno

ulje+ maslinovo ulje

blitva

krumpir

<para>on je lijepo nažicao stričeka u ribarnici da mu očisti i filetira ribicu, a ako to ne možete- mislim niste te sreće -nemojte odustati od ovog finog zalogajčića..</para>

<para>odrežite glavu i rep, krenite od strane glave i zarežite tik iznad središnje kosti-izrežite do repa i ponovite s druge strane- imate dva fileta!</para>

<para>ribicu malo properite (čim manje-samo da se skine eventualna krv..)<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><ulink url="https://www.coolinarika.com/slika/49922">nasolite i popaprite</ulink> – po mogućnosti s mlinčekom za papar, i uvaljajte u oštro brašno.
		</para>

<para>pržite ribu na mješavini običnog i maslinovog ulja, prvo stranu s kožom . pržite svaku stranu po par minuta.</para>

<para>poslužite s kuhanom blitvom i krumpirima!</para>

<para>iako je skuša plava riba, meso je mekano, topi se u ustima, slatko, jednostavno mljacfino!</para>

Riba

ručak

morski-meni

riba morska

Jednostavno

Glavna jela

pečena skuša s blitvom

Gotova da nema jela kojeg ona nije skuhala, ali s posebnom ljubavi prirema <i>muffine</i> i torte. Broj njenih <a href="http://www.coolinarika.com/klub/superkemija/slike/">slika</a> povećava se iz dana u dan, aktivno <a href="http://www.coolinarika.com/klub/superkemija/komentari/">komentira</a>, <a href="http://www.coolinarika.com/klub/superkemija/tagovi/">tagira</a>... Za svaku pohvalu!

pečena skuša s blitvom

Sastojci

Priprema

Posluživanje

9

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme