Moj profil

Pečena svinjetina

19
Pečena svinjetina

Predrasuda postoji da je krmenadlić uvijek suh ali ovako pripremljen nama nije.

Predrasuda postoji da je krmenadlić uvijek suh ali ovako pripremljen nama nije.

Sastojci

50 dag svinjskih krmenadli
5g soli
1/2 limuna

Priprema

1.

Meso narežite na tanke odreske i dobro izlupajte batićem

2.

Dobro ga nasolite i prelijte ga sokom limuna. Zamotajte ga sa prozirnom folijom (bez tanjura) i stavite u frižider na pola sata-sat.

3.

Teflonsku tavu ugrijte i na njoj otopite malo maslaca.

4.

Meso prije pečenja pospite sa majčinom dušicom te ga stavite na maslac.

5.

Ubacite par zrna papra te lovorov list te ulijte malo vruće vode.

6.

Poklopite i tako pecite dok voda ne ispari.

7.

Tada maknite poklopac i premažite meso sa malo maslaca te zapecite s jedne pa s druge strane.

Posluživanje

Ja ga poslužujem sa krumpirom na paru. https://www.coolinarika.com/preview/recept/krumpir-na-pari/

  • Krmenadle(1)
  • Meso(1)
  • Svinjetina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)