Moj profil

Pečena svinjetina sa suvim voćem

14
Pečena svinjetina sa suvim voćem

Spremala sam za Božićni ručak. Jednostavno a efektno. 

Spremala sam za Božićni ručak. Jednostavno a efektno. 

Sastojci

1kg svinjskog buta
2 manje sveže jabuke, oljuštene i nasečene
nekoliko suvih šljiva i nekoliko suvih kajsija
so, suvi ruzmarin i origano

Priprema

1.

Meso usoliti, pa mu utrljati ruzmarin i origano.

2.

U vatrostalnu posudu staviti meso. Sipati vode tek da prekrije dno posude i dodati oko mesa jabuke i suvo voće.

3.

Poklopiti posudu i staviti u rernu koja je prethodno zagrejana na 200 stepeni. Peći neka dva sata.  Nakon sat vremena okrenuti meso pa vratiti u rernu. Ako želite možete da pred kraj malo otkrijete da se zapeče.

4.

Ako želite možete da poslužite sa komadićima voća ali ja sam ovaj put napravila sos. Jednostavno sam izmiksirala u blenderu voće i po potrebi dodala tečnost koju je ispustilo meso do željene gustine.

Posluživanje

Služiti toplo uz sos i pečeni krompir. Prijatno!

  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)

1

😋👍👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)