Moj profil

"pecena svinjska rebarca"

17
"pecena svinjska rebarca"

zacini cine cuda..!slatko-kisela kombinacija...sampanjca-anisam-kima-kumina!!!

zacini cine cuda..!slatko-kisela kombinacija...sampanjca-anisam-kima-kumina!!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1kg svinjskih rebra
2 prstohvata (veca) bijelog papra u zrnu
1-2 prstohvata anisa u zrnu+sol
1 prstohvat kima u zrnu
1 prstohvat kumina u zrno
300ml prosecco extra dry (sampanjac)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

svinjska rebarca operite i osusite.

luk ocistite i narezite na vece ploske (sad po zelji,okrugle,trake..)staviti na tepsiju (bez ulja)...

2.

u muzar stavite zacine i sol...istisnite dok ne dode lijepi prah ili jednostavno vec mljevene zacine ujedninite sa protisnutim cesnjakom i uljem...tom smijesom protrljajte meso i stavite na tepsiju s lukom i stavite peci u prehodno zagrijanoj pecnici na 200C, na 10-15min..(grill)..

3.

tad kad prode 10-15min,izvadite meso van i zalite ga vinom ili sampanjcem...i vratite nazat na cca sat vremena na 170C.

Posluživanje

zacini mogu varirati po okusu...ako vam se nesto ne svida izbacite.

ja sam stavila sampanjac jer nisam imala vise vina...ali opet rezultat je odlican...

  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • SVINJSKO MESO(1)

4

ma zamisli,hvala na informaciji!😉

nije.spumante i champagne  nije jedna ista stvar.ja zivim u italiji,i isto mi tako bilo cudno u pocetku,posto se meni cinilo isto.spumante je  vino tipicno italijansko,dok je sampanjac proizvedjen u gradu champagne u francuskoj,exlusivno i na nijedno drugo mesto.najnovije vesti su,da su italijani nadmasili prodajom francuse,i da se u svetu vise trazi prosecco ,a manje champagne.

da ali nije gazirano vino sampanjac?ili sam ja krivo sve shvatila...?na boci je pisalo extra dry prosecco...vino spumante!znaci nije to sampanjac???😵

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Stvarno hrskavi đevreci
anarad

Stvarno hrskavi đevreci