Moj profil
bemba
17.11.2011.

Pečena vratina na luku

90 minuta
94

Recept taman za ove hladne dane, da se malo zagrijemo :))

Recept taman za ove hladne dane, da se malo zagrijemo :))

bemba
17.11.2011.

Sastojci

za
4 komada svinjskog vrata
5-6 komada luka
2-3 češnja češnjaka
ulje
sol
vegeta
mljeveni biber
crvena mljevena paprika
senf

Priprema

1.

nasjeckani luk i češnjak stavimo u zdjelu i začinimo solju, biberom, vegetom i crvenom paprikom, te dobro promješamo

2.

vratinu dobro operemo, pa je osolimo i pobiberimo, te malo ostavimo stajati u zdjeli da se napaca

3.

u protvan na dno stavimo ulje, te začinjeni luk i ulijemo oko 2,5 dcl vode

4.

na luk posložimo komade vratine, te ih sa gornje strane namažemo senfom.

5.

vratinu pokrijemo folijom, te stavimo u pećnicu zagrijanu na 220 C peći sat vremena. Nakon sat vremena maknemo foliju, te ostavimo još desetak minuta da se zapeče.

Posluživanje

Poslužujemo uz pire krumpir i salatu po želji.

  • Vratina(4)
  • Meso(1)
  • Svinjetina(1)

11

Hvala vam...eto kod nas ponovo sutra na meniju

Fantastično! Naći će se na mom meniju još puno puta. Svi su bili oduševljeni! Pohvale!

Ovaj sam recept slučajno našla i oduševljena sam. Nevjerovatno, predivno! Prilažem slike! Zahvaljujem na ideji!