Moj profil

Pečene balancane sa krumpirom

66
Pečene balancane sa krumpirom

....ma nije samo krumpir ima i još po nešto...

....ma nije samo krumpir ima i još po nešto...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

4 kom balancane srednje veličine
2 kom krumpira
nekoliko fetica sira gauda(ja sam stavila listiće za tost)
150 g šunke
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Balancane oprati i narežite na fetice debljine 1 cm ali ne do kraja, ostavite dno spojeno.

2.

Posolite balancane i ostavite da puste vodu, cca 20-ak min, te ih isperite vodom i malo ocjedite i posušite krpom.

3.

Položite balancane na pleh obložen papirom za pečenje i punite ih naizmjenično,krumpirom, sirevima i šunkom.

4.

Od maslinovog ulja( 4-5 žlica), sitno narezanog češnjaka(ja sam ga protisla u spravici za luk, a možete i suhi)soli i papra napravite emulziju i premažite balancane.

5.

Prekrijte ih folijom i u zgrijanoj pećnici na 180°pecite 20-ak min,te skinite foliju i pecite do kraja, neka vam krumpir dobije malo korice i boje.

6.

Ja sam svoje pekla pod pekom i tako mi je ostalo zeru blidunjavo, jučer smo ih papali kao prilog uz meso i kobasice sa roštilja je bilo savršeno.

  • Patlidzani(4)
  • Patlidjani(2)
  • Patlidžan(2)
  • Prilozi(1)
  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Malancani(1)
  • Balancane(1)
  • Patlidjan(1)
  • Patliđan(1)

21

Hvala Yaja za ideju! Izvrsni su! Radila sam ih već samo s mozzarellom i pancetom, (nije bilo vremena za poslikati) a ovaj put sa gaudom, špekecom i šniticom krumpira. Prefino nam je bilo ovo "čudovište"! Lijep ti pozdrav!!👋

mmm...

Jako mi se sviđa ovo jelo,obavezno probam👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Melanzane (patlidžani) za zimu
Tamara

Melanzane (patlidžani) za zimu

Recepti koji koriste slične sastojke

Proso sa patlidzanom u patlidzanu :-)
ratatouille

Proso sa patlidzanom u patlidzanu :-)