Brz i osvježavajući ljetni desert. Na isti način ispecite i marelice.
Brz i osvježavajući ljetni desert. Na isti način ispecite i marelice.
Sastojci
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200°C.
Breskve prerežite na pola i izvadite košticu. Na svaku polovicu, gdje je bila koštica, stavite žličicu maslaca i pospite šećerom i cimetom.
Posložite ih na lim obložen papirom za pečenje ili svaku polovicu stavite u maslacem namazane ramekine, s prerezanom stranom prema gore.
Pecite oko 30 minuta ili dok breskve ne omekšaju, što ovisi o zrelosti breskvi. Probodite čačkalicom i ako čačkalica lako prolazi kroz breskvu, pečena je.
Vruće breskve poslužite s kuglicom sladoleda od vanilije ili žlicom hladnog grčkog jogurta i pospite nasjeckanim orašastim plodovima.
Po želji prelijte s malo meda.
Breskve možete peći i na roštilju.
4