Moj profil
Za grickanje dok se čeka konkretno jelo.
Sastojci
Priprema
1.
Kad čistite tikvu za pripremu juhe, pirea, rižota... sjemenke stavite u vodu, da ih lakše odvojite od mesa tikve. Dobro ih posušite na kuhinjskom papiru pa ih stavite na papir za pečenje kojim ste prekrili lim na kojem će se peći.
Posolite, popaprite i posipajte čilijem u prahu. Malo pošpricajte maslinovim uljem i lagano sve skupa promiješajte.
Pecite na 180 C 45-50 minuta.
Posluživanje
Najbolje je ovako pripremati sjemenke muškatne tikve jer su manje, s tankom lupinom i ne moraju se čistititi. Jedu se u kompletu.
Očišćene sjemenke buče mogu se pripremiti na isti način.
4