Gril kobasica je tanka kobasica načinjena od svinjetine, začina i dodataka, koja može biti lagano odimljena, a namijenjena je za pečenje na roštilju.
Gril kobasica je tanka kobasica načinjena od svinjetine, začina i dodataka, koja može biti lagano odimljena, a namijenjena je za pečenje na roštilju.
Sastojci
Priprema
Heljdu oprati iz više voda, pa staviti da se kuha (bilo bi dobro večer prije je natopiti u vodi).
Na malo ulja popržiti luk,dodati češnjak i začine.
Kada je heljda kuhana dodati poprženi luk i dobro promiješati.
Kobasice ispeći , pa servirati uz salatu po želji ( ja sam imala kiselu paradajz papriku )
Posluživanje
Ja sam servirala uz paradajz papriku, a vi možete uz bilo koju salatu...
Ja dosta koristim heljdu....stavljam je i u sarmu i u punjenu pariku umjesto riže.....pravila sam i kruh sa kuhanom heljdom,objavljen je ovdje,pravim kao "rižoto" sa mesom...baš, baš je puno koristim 🙂
Zainteresirala me heljda ili hajdinska kaša - na njoj sam odrasla i moja djeca i unuci je obožavaju....Obično uz nju ispečem jaje na oko, tako sam navikla, jedino je ne kuham posebno nego malo prodinstam luk i na to stavim dobro opranu i probranu kašu, zalijem sa vodom, i to dosta vode, osolim i stavim u pećnicu, brzo je gotova.....Fantastično jelo....👏
Kako je tebi ispao recept?
2