Moj profil
kukis17
18.11.2007.

Pečene jabuke

40 minuta
39

Znam da ima već nekoliko recepata na ovu temu, ali mislim da je i ovaj vredan pažnje. Ovo je neka moja varijanta pečenih jabuka koja podseća na tufahije. U ove zimske dane odličan zdrav desert.

Znam da ima već nekoliko recepata na ovu temu, ali mislim da je i ovaj vredan pažnje. Ovo je neka moja varijanta pečenih jabuka koja podseća na tufahije. U ove zimske dane odličan zdrav desert.

kukis17
18.11.2007.

Sastojci

za
6 kom jabuka srednje veličine (vrsta po želji)
Za fill
2 kašike mlevenih oraha
2 kašike mlevenih lešnika
2 kašike smedjeg žećera ili malteksa ili javorovog sirupa
2 kašike suvog groždja potopljenog i omekšalog
1 kašika amaretta ili nekog drugog likera po želji
1/2 kašičice cimeta u prahu
malo soka od narandže ili jabuke

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 200°C. jabuke oljuštiti i izdubiti.

2.

Pomešati orahe, mlevene lešnike, šećer, cimet, suvo groždje i 1-2 kašike soka da smesa bude kremasta.

3.

Ovim filom i napuniti jabuke, staviti u vatrostalnu ili keramičku posusu i dodati oko 1, 5 dl. soka.

4.

Peći u zagrejanoj rerni oko 30 minuta, ili malo više ako su veće jabuke.

Posluživanje

Servirati mlake i može sa biljnim šlagom po želji, mada su i bez toga izvrsne.

  • Jabuke(1)
  • Tufahije(1)
  • Moram-probati(1)
  • Deserti(1)
  • JABUKA(1)

2

Da, zaista je vrijedan paznje :) Tufahije, ali opet i nisu tufahije :) ... Ma odlican recept.

Njami, njami fine jabukice! Sviđa mi se lješnjak u fili. Čista petica!