Sastojci
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
U zdjeli izmiksajte omekšali maslac, obje vrste šećera i sjemenke vanilije.
Dodajte rižino brašno, mljevene i sjeckane bademe i sol te rukama utrljavajte da dobijete mrvice.
Jabuke operite, ne gulite im koru.
Režite ih vodoravno na 4 jednaka komada. Ostavite peteljku na vrhu, a iz sredine izdubite jezgru s košticama.
Lim obložite papirom pa na njega poslažite kriške jabuka. Posipajte mrvičastim tijestom po jabukama i između njih.
Pecite 25-30 minuta dok ne porumene.
Izvadite ih iz lima i slažite komade jabuka jedan na drugi, posipajući mrvicama koje su ostale između njih.
Ili ih izrežite na komade, stavite u zdjelu, stavite kuglu sladoleda ili šlaga i pospite crumbleom.
Poslužite toplo.
Posluživanje
Ostalo mi je viška mrvičastog tijesta pa sam ga stavila u vrećicu i zamrznula tako da idući put priprema ide još brže.
Umjesto rižinog brašna možete koristiti i obično bijelo glatko brašno.
30