Moj profil
Za sve one koji više vole pečene kobasice. Probajte...
Sastojci
Priprema
1.
Kranjske, pučke.... kobasice izrežite na 3 djela.
Svaki dio zarežite lagano nožem
2.
Na tavi zagrijte ulje i ubacite kobasice.
Pecite tako dok ne poprime ljepu crveno-smeđu boju i dok vanjski dio bude ljepo hrskav
3.
Kad se kobasice ispeku, zalijte ih sa 1,5 dcl crnog vina, 1-2 dcl pive.
Ubacite luk izrezan na kolutiće, posipajte jednu žličicu crvene paprike i malo vegete.
Umiješajte 2 žlice senfa i 2 žlice ajvara.
Sve to zajedno promiješati.
4.
Neka se sve lagano krćka dok alkohol ne ispari.
I to je to...
Posluživanje
Ja to poslužujem sa krumpirom iz pečnice, a ide i uz pire, zapečeni grah.....
Mašti na volju
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5