Od ovoga nema brže! Par minutića za pripremu, sekundić pri kraju pečenja, a u međuvremenu možete raditi nešto drugo i zaboraviti da su one u pećnici!
Od ovoga nema brže! Par minutića za pripremu, sekundić pri kraju pečenja, a u međuvremenu možete raditi nešto drugo i zaboraviti da su one u pećnici!
Sastojci
Priprema
Kapulu lisnato narežemo, peršin isjeckamo.
Izmješamo mljeveno meso, kapulu, peršin, crvenu papriku, sol i papar i napravimo okruglice veličine oraha.
Nemojte ih valjati u brašno, jer će se inače zalijepiti za dno posude.
Složite ih na masnoći u škrovadu, pokrijte aluminijskom folijom i ostavite da se peče na 180°C oko 45 min.
Nije ih potrebno okretati.
Pri kraju pečenja izmješajte brašno s malo tople vode i umakom od rajčica, pa prelijte time okruglice. Toga safta mora biti toliko da prekrije okruglice do polovine.
Umak neka bude srednje gust.
Još vratite na par minuta u pećnicu, dok vi postavite stol.
I gotovo!
Posluživanje
Odlično je uz kuhano (lešo) ili uz pirjano povrće.
Ja sam ih poslužila uz pire krompir.
Kako je tebi ispao recept?
13