Moj profil

Pečene paprike punjene krompirom

139
Pečene paprike punjene krompirom

Do nedavno nisam bila ljubitelj ovog jela, ni paprika generalno, a onda sam u gostima probala paprike spremljene na ovaj način i prosto se oduševila.:) Jelo je jednostavno da jednostavnije ne može biti, od samo 3 glavna sastojka, a super ukusno, lagano ali i zasitno. Može i kao prilog uz neko meso ali i kao samostalno jelo, ko kako voli. :) P.S. Verovatno ima već vrlo sličnih recepata, ali nek se nađe i ovaj moj, možda se nekom dopadne. :)

Do nedavno nisam bila ljubitelj ovog jela, ni paprika generalno, a onda sam u gostima probala paprike spremljene na ovaj način i prosto se oduševila.:) Jelo je jednostavno da jednostavnije ne može biti, od samo 3 glavna sastojka, a super ukusno, lagano ali i zasitno. Može i kao prilog uz neko meso ali i kao samostalno jelo, ko kako voli. :) P.S. Verovatno ima već vrlo sličnih recepata, ali nek se nađe i ovaj moj, možda se nekom dopadne. :)

Sastojci

8 velikih paprika (babure)
8 većih krompira
so, vegeta, biber, peršunov list
3 kašike ulja

Priprema

1.

Paprike operite, izdubite im sredinu i očistite od semenki.

2.

Krompir ogulite i izrendajte, malo posolite pa ostavite da odstoji 5-10 minuta da pusti vodu pa ga dobro ocedite rukama.

3.

Potom rendani krompir začinite sa još malo vegete, bibera i peršunovog lista, i dodajte mu i crni luk iseckan na sitne kockice, kao i dve kašike ulja.

4.

Sve dobro pomešajte pa punite paprike.

5.

Podmažite veći pleh jednom kašikom ulja svugde ravnomerno i poslažite napunjene paprike. Odozgo ih četkicom premažite uljem u vrlo tankom sloju.

6.

Stavite ih da se peku u prethodno zagrejanoj rerni na 250 stepeni, potom smanjite na 200 stepeni i pecite 50-60 minuta dok lepo ne porumene sa svih strana (okrenite ih par puta prilikom pečenja).

7.

Prijatno! :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+6

Pogledaj sve fotke