Ovo sluzim kao dorucak,a odlicno ide uz jaja ili neki sendvic.
Ovo sluzim kao dorucak,a odlicno ide uz jaja ili neki sendvic.
Sastojci
Priprema
Paprike fino obrisati sa vlaznom krpom.Potom hi ispecite na ringli na srednjoj vatri.Mozete peci i u pekari.Kada fino se ispeku sa svija strana,redzajte hi serpu te poklopite neka malo kisnu dok se prohlade.Tako ce se lakse ljustiti.
Kada su paprike ohladzene,oljustite hi,te him odstranite peteljke i semenke.Iseckajte pecene paprike po duzini ili na kocke,kako vam je lakse.
U tiganj stavite puter neka se otopi.Kada se puter otopijo,dodajte ulje.Dodajte i seckane paprike,te przite hi stalno mesajuci 20-ak minuta na srednjoj vatri.Ako su paprike zelene,przite dok dobiju fino zlatnu boju,ako su crvene,przite dok potamne.
Posolite paprike po ukusu,te kada su przene,dodajte izmrvljeni sir.Promesajte,te odma dodajte i pavlaku.Mesajte dok se pavlaka otopi,pa maknite sa vatre.
Prebacite paprike u posudu za serviranje,te poslzuite dok je jos toplo.
Posluživanje
Posluzite uz neki vama omiljeni tvrdi sir sa domacim hlebom.
Kako je tebi ispao recept?
2