Moj profil

Pečene pastrve u panceti

45 minuta
113
Pečene pastrve u panceti

Klasično pripremljena pastrva u pećnici potpuno će promijeniti “imidž” ukoliko je obavijete ploškama pancete. Kratko vrijeme i jednostavnost pripreme učinit će pečene pastrve u panceti dragocjenim kulinarskim saveznikom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 pastrve (800 g)
8-10 tankih ploški pancete
1 žlica Vegete
3 češnja češnjaka
vezica peršina
3-4 žlice maslinova ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pastrve očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom. Pospite ih Vegetom, a u utrobu svake od njih stavite grančice peršina i nasjeckani češnjak. Svaku ribu obavijte ploškama pancete.

2.

Maslinovo ulje stavite u pleh, malo ga zagrijte, a zatim na ulje položite ribe. Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 200°C 15-20 minuta. Potkraj pečenja ribu podlijte vinom.

Posluživanje

Pečene pastrve poslužite uz kuhano povrće.

Savjet

Umjesto obavijanja ribe pancetom, možete je njome špikovati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.