Moj profil

Pečene pastrve u panceti

45 minuta
116
Pečene pastrve u panceti

Klasično pripremljena pastrva u pećnici potpuno će promijeniti “imidž” ukoliko je obavijete ploškama pancete. Kratko vrijeme i jednostavnost pripreme učinit će pečene pastrve u panceti dragocjenim kulinarskim saveznikom.

Klasično pripremljena pastrva u pećnici potpuno će promijeniti “imidž” ukoliko je obavijete ploškama pancete. Kratko vrijeme i jednostavnost pripreme učinit će pečene pastrve u panceti dragocjenim kulinarskim saveznikom.

Sastojci

za
4 pastrve (800 g)
8-10 tankih ploški pancete
1 žlica Vegete
3 češnja češnjaka
vezica peršina
3-4 žlice maslinova ulja

Priprema

1.

Pastrve očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom. Pospite ih Vegetom, a u utrobu svake od njih stavite grančice peršina i nasjeckani češnjak. Svaku ribu obavijte ploškama pancete.

2.

Maslinovo ulje stavite u pleh, malo ga zagrijte, a zatim na ulje položite ribe. Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 200°C 15-20 minuta. Potkraj pečenja ribu podlijte vinom.

Posluživanje

Pečene pastrve poslužite uz kuhano povrće.

Savjet

Umjesto obavijanja ribe pancetom, možete je njome špikovati.

  • GLAVNA JELA(36)
  • Riba(20)
  • Ribe...(11)
  • Glavna jela: Ribe(2)
  • Pastrva(2)
  • Riba i morski plodovi(2)
  • Ribe i plodovi mora(1)
  • JELA OD RIBA(1)
  • MORSKO(1)

1

Mmmm, ovo zvuči super. I sama pripremam pastrmku, ali nisam do sada koristila pančetu u ovoj kombinaciji. Probacu!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Riba u foliji
anka-1955

Riba u foliji