Jedno tradicionalno jelo koje zahteva malo vise vremena ali se isplati trud jer su odlicne !
Jedno tradicionalno jelo koje zahteva malo vise vremena ali se isplati trud jer su odlicne !
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka napravite smjesu kao za palacinke ali u neku vecu i dublju zdjelu ,ja to dobro sjedinim mikserom
Kad vam je smjesa gotova pecite palacinke( ja to radim sa dve tave tako cete brze zavrsiti jer je potrebno nekih 2 sata mozda i vise jer je velika kolicina)nemojte i mnogo peciti treba da ostanu bjele
Pecene palacinke s tave odmah prevrnem na stolnjak kad se ohlade stavim ih sa strane
Preporucujem palacinke vaditi dan ranije a naredni dan i slozite i pecite
Za preljev bjeli luk isjeckati,puter rastopite pola putera pomesajte sa uljem, a u drugu polovinu proprzite bjeli luk i dodajte zlicicu soli (moze i vise ako ne stavljate sir sami procenite po ukusu) proprzeni luk sad pomesajte sa mjesavinom ulja i putera i ovim preljevom cemo prskati palacinke
Uzmite tepsiju br.40 ili 42 nauljite je i poredite prvi red palacinke poprskajte preljivom (3 do 4 zlice)i produzite dok ne zavrsite sve ako volite i sir (ja volim)onda na svaki 4 red izmrvite i po malo sira
Pazite da vam ostane preljiv i za odozgo.Kad ste zavrsili sa redenjem poprskajte ih dobro narezite ih na kocke i pecite na 220C ,oko 1 sat da ljepo porumene
Ja sam ih posluzila sa makalom od suvih paprika i jogurta a vi kako zelite.
Samo da napomenem da slobodno mozete prepoloviti dozu ja sam ovo spremala za okupljanje povodom 1 maja I jos da napomenem da kad vadite palacinke gledajte da nisu debele sto tanje to bolje ,dok vadite palacinke smjesu promesajte pre svako sipanje u tavi.Ako pravite palacinke dan ranije prekrijte procirnom folijom da vam se ne isuse krajevi
Nadam se da sam bila jasna ako sam nesto propustila slobodno me pitajte
7